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Nos Fermes ont la côte!

La 5ème édition le Dimanche 18 septembre 2016

Les agriculteurs de Côte d’Or vous ouvrent leurs portes et vous accueillent sur leurs exploitations : venez en famille découvrir ou re-découvrir les richesses de la vie à la ferme!

                                   

Partager la passion du métier

Moutarde, poules, moutons, céréales, lait, viande, légumes et petits fruits participent à la renommée et la diversité de notre territoire. Et c’est grâce au savoir faire des agricultrices et agriculteurs, qui fait la fierté de tous les côtes d’oriens ! L’association DEMAIN EN MAIN, vous offre la possibilité de visiter gratuitement des exploitations agricoles à travers toute la Côte d’Or pour découvrir les animaux et les cultures, partager la réalité du métier de paysan, mais aussi et surtout échanger en toute convivialité avec ces femmes et hommes ancrés dans le paysage côte d’orien.

Sous le signe de la proximité et de la convivialité

Proximité sera donc le maitre mot de cette journée. Pour agrémenter votre visite, les agriculteurs vous proposeront aussi des dégustations de produits du terroir, de la petite restauration, des animations pour les enfants ou encore des quizz avec lots à gagner ! 

Le programme

Rendez-vous sur l’exploitation de votre choix à 10h00, 14h00 ou 16h00 (3 horaires fixes), pour le début des visites.

Au GAEC Tournier

C'est à Ruffey les Beaune que la famille Tournier vous accueille dans leur exploitation à la fois laitière et céréalière! Forte de 130 bêtes de race montbéliarde et de quelques hectares de cultures, le GAEC Tournier a fait le choix de la diversité. 

Afin de vous faire découvrir l'agriculture, Louis, Marie-Hélène et Jérôme vont vous reçevoir avec divers professionnels du secteur tout au long de la journée qui prendront plaisir à vous expliquer leur métier ! Des dégustations et de la bonne humeur vous attendent à la ferme!

Tombola, loterie vous feront gagner de nombreux lots (paniers garnis, stylos, portes clés etc.)

Alors rendez-vous vite au 13 rue des Viaux à Ruffey les Beaune! 

Poul'et Compagnie chez Ludovic MARET

A quelques kilomètres de Dijon, et juste à côté de Fenay, Ludovic élève chaque année 1 000 poulets fermiers et 250 poules pondeuses. Volailles qu'il loge dans 3 batiments et qui sont directement abbatues et transformées sur sa ferme dans son laboratoire. Que ce soit dans son magasin à la ferme ou sur les marchés, Ludovic vous propose à la vente ses poulets sous toutes les formes (entiers, filets, cuisses...) ainsi que ses oeufs!

 Venez visiter les batiments d'élevage, le laboratoire de transformation ainsi que le magasin de vente. Profitez-en aussi pour déguster des produits du terroir et bien entendu des produits avicoles de la ferme ! Pour les plus gourmands, restauration (poulet, frites, fromage locaux) proposée sur place le midi.

Avant la sieste digestive, n'oubliez pas de faire le tour des tracteurs de collection!

13 rue de la Fontaine à Saulon La Chapelle

Chez Marie-Hélène et Pascal GERVASONI

 Une exploitation laitière à la pointe de la technologie dans le pays chatillonnais. C'est le pari effectué par Marie-Hélène et Pascal pour "conduire" leur troupeau de 50 vaches laitières de race Montbéliarde. Finie la traite matin et soir, 365 jours par an, nos exploitants ayant fait le choix de confier cette mission à un robot ! Et pour donner à manger aux animaux, c'est pareil un second robot a pris le relais ! Ce qui laisse plus de temps pour s'occuper de la surveillance des vaches et commercialiser le lait pour la production du fromage Epoisses.

 A deux encablures de lieux historiques comme l'Abbaye du Val des Choues et le Château de Montmoyen, venez vous plonger dans le futur pour tout connaître des évolutions technologiques en matière de production laitière.

Pour les plus jeunes, après avoir pu jouer avec les veaux, petites animations et degustations de laits aromatisés combleront leur visite ! Vous pourrez aussi en profiter pour vous balader en calèche à travers le village d'Essarois ou découvrir un élevage de chiens ! Vos enfants vont adorer !

Les Jeunes Agriculteurs de Chatillon-Montigny-Laignes seront également présents pour vous proposer des rafraichissements et de la petite restauration ainsi que le syndicat d'Epoisses pour vous faire déguster le fromage AOC qui fait la fierté gastronomique de notre département ! Vous aurez également la possibilité d'acheter du véritable AOC Epoisses directement sur place ! 

Route d'Aignay le Duc à Essarois

GAEC des trois Provinces

Non loin de Fontaine-Française, le GAEC des 3 Provinces vous invite à venir déguster les produits de son exploitation lors de cette journée ferme ouverte !

Cultivateurs et éleveurs de montbéliardes, Eve et Frédéric Poinsot-Laffage misent une fois encore sur leurs produits du terroir pour vous faire apprécier leur burger fermier ! Viande, fromage et pain en provenance de La Villeneuve sur Vingeanne vous attendent !

Ponctuée de visites et autres animations, la ferme des 3 Provinces vous accueillera chaleureusement ce dimanche 18 septembre. Pensez à réserver pour le repas ! 

La Villeneuve Sur Vingeanne. 06 26 36 20 35 (uniquement pour réservation repas). 

Philippe GRANSAGNES

Dans la proche périphérie de Dijon, à Quetigny, Philippe Gransagne vous accueille dans son exploitation céréalière! Sur près de 200 hectares sont cultivés colza, blé, orge, soja et moutarde, le tout dans une exploitation récente et soucieuse du respect des ressources et de l'environnement ! 

L'exploitation possède un système d'irrigation efficace, et un système de récupération d'eau de pluie pour son aire de lavage.. Ici tout est pensé afin de moins gaspiller. Laissez M. Gransagnes vous expliquer cet ingénueux système, la reglementation en vigueur sur les produits phytosanitaires et profiter de tour en tracteur, en quad ou en poney ! Ici il y en a pour tous les goûts ! 

Des ateliers sur les thèmes du cassis, du vin, de la moutarde et de la bière vous expliquerons tout, de la culture au produit fini.

La ferme du Bois de Change - Chemin du Carcot QUETIGNY

Traversez Quetigny direction le village de Couternon. La ferme sera sur votre gauche à la sortie de Quetigny.

Si vous êtes perdu, n'hésitez pas à appeler au 06.08.25 63.65

De nombreuses animations et interventions de professionnels vous attendent !

Retrouver aussi des cadeaux à gagner ! Bons d'achat, entrées gratuites, produits du terroir...

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