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Prix de revient

Les organisations d’INTERBEV valident la méthode de calcul de l’indicateur

Réunis le 31 janvier 2019, les représentants de la Section Bovin d’INTERBEV ont validé la méthode de calcul d’un indicateur de prix de revient en viande bovine (à l’exception de Culture Viande qui s’est abstenue). Cette méthode, basée sur le réseau INOSYS, déjà validée par l’Observatoire de la Formation des Prix et des Marges, est qualifiée de robuste par le Médiateur des relations commerciales agricoles lui-même.

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