Emploi salarié agricole en Bourgogne : les enseignements 2024
Malgré un contexte marqué par la saisonnalité et une baisse du nombre de contrats, les données 2024 mettent en évidence une stabilisation de l’activité, une progression des volumes horaires et une dynamique positive sur les salaires et l’emploi durable. Autant d’enseignements clés pour accompagner les exploitations dans leurs enjeux de recrutement et de fidélisation de la main-d’œuvre.
Chiffres clés de l’emploi salarié agricole – Bourgogne 2024 :
- 8 231 établissements employeurs ;
- 103 606 contrats de travail sur l’année, dont 27 % en CDI ;
- 86 906 salariés, avec près de 30 000 emplois en cours fin 2024 ;
- 52 millions d’heures travaillées, soit 28 559 équivalents temps plein (ETP) ;
- 905 millions d’euros de masse salariale (+3,2 %) ;
- Salaire horaire brut moyen : 17,37 €, en hausse de 3 %, supérieure à l’évolution du SMIC.
Un emploi qui se stabilise malgré moins de contrats :
Le baisse du nombre de contrats ne traduit pas un recul de l’activité, mais une concentration du travail sur des durées plus longues. Cela invite à anticiper les besoins en main-d’œuvre et à sécuriser les périodes clés de production.
La saisonnalité reste un enjeu majeur :
L’emploi agricole demeure fortement marqué par les CDD courts et les pics d’activité. Structurer les campagnes de recrutement en amont et fidéliser les saisonniers d’une année sur l’autre devient stratégique.
Des salaires en hausse, levier d’attractivité :
Avec une progression des salaires horaires supérieure à celle du SMIC, la rémunération constitue un levier d’attractivité réel, à valoriser dans les offres d’emploi et lors des recrutements.
Le CDI progresse : une opportunité à saisir :
La hausse de la part des CDI montre qu’il est possible de pérenniser certains postes. Identifier les tâches récurrentes permet de sécuriser l’emploi et de renforcer l’engagement des salariés.
Se faire accompagner pour recruter :
Face aux tensions de recrutement, l’accompagnement par les réseaux agricoles (FDSEA, ANEFA, partenaires emploi-formation) est un atout pour gagner du temps, élargir le vivier de candidats et sécuriser les embauches.
Le service Emploi de la FD est à votre écoute au 03 80 68 67 68.
Source : Observatoire de l’emploi salarié en Bourgogne – Données 2024