Vendanges et intempéries

Vendanges et intempéries : orages, grêle, pluies intenses :  Les obligations des employeurs viticoles en matière de santé et sécurité

Depuis plusieurs années, les viticulteurs et leurs salariés ont déjà dû s’adapter à des conditions climatiques extrêmes, notamment les fortes chaleurs. Comme pour le risque de canicule, rencontré en juillet, les vendanges peuvent aussi être perturbées par d’autres phénomènes violents : orages, grêle ou pluies intenses.
Ces événements mettent en danger la sécurité des équipes dans les vignes. Les employeurs viticoles, comme tous les employeurs agricoles, ont une obligation légale de santé et sécurité (articles L4121-1 et suivants du Code du travail). Ils doivent évaluer les risques, définir des consignes claires et prévoir un plan d’action adapté.

Anticiper et organiser le travail

• Consulter régulièrement les prévisions et alertes Météo-France.
• Être particulièrement attentif aux vigilances orange et rouge (orages, grêle, pluies intenses).
• Adapter l’organisation du travail : avancer, reporter ou suspendre temporairement le travail des coupeurs porteurs, parfois la seule solution pour protéger les équipes en extérieur et respecter l’obligation de sécurité.

Consignes en cas d’orage

• Interrompre immédiatement le travail dans les vignes dès les premiers signes (tonnerre, éclairs proches).
• Ne pas rester isolé : regrouper les équipes et interdire l’utilisation d’outils métalliques ou de machines exposées.
• Repli vers un lieu sûr : bâtiments en dur, véhicules fermés, locaux de stockage sécurisés.
• Si aucun abri en dur n’est possible : adopter la position de sécurité en extérieur : s’accroupir sur ses talons, pieds joints. S’il est possible s’isoler du sol avec un matériau isolant (sac à dos, rouleau de corde, sac de couchage) et se mettre dessus.

Vigilance orange orages : réflexes à adopter

• S’éloigner des arbres et des cours d’eau.
• S’abriter dans un bâtiment en dur dès que possible.
• Se tenir informé des consignes officielles.
• Éviter les déplacements inutiles.
• Protéger les biens exposés au vent ou aux risques d’inondation.
• Ne pas utiliser de téléphone ni d’appareils électriques en extérieur.

Précautions liées aux pluies intenses et à la grêle

• Prévoir des zones de repli accessibles rapidement.
• Interrompre le travail si le sol devient trop glissant ou si la visibilité est réduite.
• Interdire tout déplacement inutile pendant la phase la plus violente de l’épisode.

Équipement des salariés

Les salariés doivent être équipés de vêtements adaptés aux conditions climatiques et au terrain:

• Chaussures antidérapantes assurant un bon maintien.
• Gants de protection pour la manipulation des caisses.
• Vêtements adaptés à la pluie et au froid.

À retenir

Comme pour les fortes chaleurs, la gestion des risques liés aux intempéries doit être :

• Inscrite dans le DUER avec des mesures claires et pratiques.
• Anticipée grâce aux vigilances Météo-France.
• Déclinée dans des consignes précises connues de tous les vendangeurs.

En cas de météo menaçante, la priorité reste toujours la sécurité des équipes !